Fetta bruschetta

E’ prodotto con latte intero, la forma di questo formaggio è stata ideata ad hoc per soddisfare le esigente moderne: un formaggio pronto all’uso, che fonde ma non fila; ideale per realizzare ottime bruschette o pizze.

Stagionatura
Minimo 3 giorni
Ingredienti
Latte vaccino, sale, caglio,fermenti lattici selezionati
Confezione
Forme intere sottovuoto

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