Fetta Bruschetta
Caratteristiche
E' prodotto con latte vaccino intero con aggiunta di latteinnesto ricco di fermenti selezionati. La sua caratteristica di essere senza crosta e la sua particolare forma, affettato, è ideale per la preparazione di bruschette.
Si presenta con pasta compatta morbida con gusto delicato e particolare, di facile fusione.
Stagionatura
Minimo 3 giorni
Ingredienti
Latte vaccino, sale caglio
Confezione
Sacchetto
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto) | ||||
| Energia | Proteine | Carboidrati | Grassi | Calcio |
| 375 kcal = 1570 Kj | 33 g | 1,0 g | 30 g | 600 mg |