28 Maggio – Festa della Famiglia, Marola di torri di Q.lo

Domenica 28 maggio presso il centro scolastico integrato di via PO,47 Marola di torri di Q.lo (VI) saremmo presenti con i  nostri yogurt, per festeggiare con tutte le famiglie. Vi aspettiamo!!!

modulo nolleggio bici

Il giorno della manifestazione, è possibile usufruire del servizio noleggio biciclette. Compilando il modulo sottostante si inoltra la richiesta a Cicli Liotto di Vicenza (sponsor tecnico della manifestazione). La conferma dell’effettiva disponibilità del noleggio, verrà confermata tramite mail entro pochi giorni dalla richiesta.
Le biciclette potranno essere ritirare il mattino della manifestazione, presso la partenza (Latterie Vicentine via s. Benedetto, 19 – Bressanvido).

Costo noleggio euro 10,00 per Bici adulto/bambino da pagare AL MATTINO al momento del ritiro

Prego compilare il modulo in tutte le parti richieste.

CONSENSO
Avendo ricevuto l'informativa prevista dall'articolo 13 del D.Lgs. 196/2003 unitamente ad un estratto dell'articolo 7 della legge stessa, compilo ed invio il presente modulo a Latterie Vicentine sca, con ciò esprimendo il consenso al trattamento dei miei dati personali per le finalità precisate nell'informativa.

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Grotta aperta a Schio per La montagna in città

Domenica 16 ottobre torna a Schio l’appuntamento con “La montagna in città”, una manifestazione che promuove i luoghi, i percorsi e la cultura del territorio scledense. Anche Latterie Vicentine sposa questo progetto e apre la storica Grotta: ex rifugio antiaereo, costruito durante la seconda guerra mondiale a Schio sotto il colle denominato del “Castello”, oggi adibito alla stagionatura del Castelgrotta, prodotto De.Co.

Sarà possibile visitare la grotta gratuitamente e degustare uno dei formaggi di punta della cooperativa vicentina – dalle 10,30 alle 12,30 e dalle 15,00 alle 18,30.

Il Castelgrotta è un formaggio dal sapore marcato e deciso, un gusto unico che deriva proprio dalla sua particolare maturazione in grotta (minimo 5 mesi): un ambiente naturale di oltre 500 metri quadrati, con temperature variabili a seconda delle stagioni (8°/13°), umidità (98%) e ventilazione costante. Condizioni ottimali per la stagionatura di questo formaggio. Per questi motivi Latterie Vicentine ha voluto investire nei lavori di ristrutturazione di una delle maggiori gallerie ipogee presenti nel territorio.

Gibus 2016

gibus 2016

Latterie Vicentine, cooperativa leader nella produzione di Asiago DOP, sarà presente al Cibus Parma 2016 – XVIII Salone Internazionale dell’Alimentazione – insieme alla consociata Agriform e al Consorzio Tutela del Formaggio Piave DOP: dal 9 al 12 maggio al Padiglione 2, stand I 056.

Anche per questa edizione di Cibus – afferma Mocellin, Presidente di Latterie Vicentine – abbiamo riconfermato la scelta di partecipare al fianco della consociata Agriform, il nostro punto di forza per l’export, perché riteniamo che sia vincente la sinergia fra cooperative, ora più che mai. I risultati del 2015 sono positivi: la partecipata Agriform ha registrato un +8,5% superando i 62 milioni di fatturato pari a oltre il 45% delle vendite complessive.”

Il nostro comparto non sta vivendo un momento felice, i dati parlano chiaro – continua Mocellin – Diviene fondamentale proporre sul mercato un’offerta il più completa possibile, per essere competitivi. In quest’ottica abbiamo scelto di condividere lo stand anche con un’altra eccellenza del nostro territorio, il Consorzio di Tutela del Formaggio Piave DOP, per rendere ancor più attraente la nostra vetrina a livello internazionale.”

Latterie Vicentine si è prefissata come obbiettivo principe il potenziamento della rete vendita sia nazionale che estera, con particolare attenzione all’Asiago DOP, di cui sono i maggiori produttori – 360 mila forme di Asiago Fresco DOP e 60 mila di Asiago Stagionato DOPe al Grana Padano DOP, ben 72.500 forme nel 2015, con un fatturato pari a € 13,9 Mio.

I big buyers della distribuzione troveranno una proposta completa: da un lato incontreranno l’azienda commerciale Agriform e dall’altro avranno il vantaggio di dialogare direttamente con i produttori, rappresentati da Latterie Vicentine e dal Consorzio Tutela del Formaggio Piave DOP.

Una vetrina importante che permette a Latterie Vicentine di esporre prodotti di indiscutibile qualità e valore, primi tra tutti Asiago DOP e Grana Padano DOP, e una vasta gamma di formaggi quali Brenta, Castelgrotta e Pan di Formaggio che conquistano un crescente numero di estimatori e una fetta sempre più ampia di consensi.

Protagonista del Cibus 2016 è proprio il Brenta stagionato che si porta a casa la medaglia di bronzo dell’Alma Caseus, un concorso nazionale dedicato ai prodotti e ai professionisti del mondo del formaggio, promosso dalla Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Alma. Le premiazioni si terranno lunedì 9 maggio presso Fiere Parma all’interno del XVIII Salone Internazionale dell’Alimentazione.

Un altro riconoscimento importante ottenuto recentemente – sostiene Mocellin – è la certificazione Halal per molti dei nostri formaggi, che ci permetterà di entrare anche nei mercati medio orientali a cultura islamica.”

Cibus da sempre rappresenta per Latterie Vicentine un appuntamento imperdibile – spiega Mocellin – oggi più che mai è necessario sfruttare vetrine così prestigiose per esporre l’alta qualità dei nostri formaggi, adottando strategie comuni. Ritengo che la scelta di presentarci in fiera con Agriform e il Consorzio Piave sia un bell’esempio di collaborazione e un potenziale modello per le cooperative. Questa sinergia è vincente su due livelli: da un lato ci si presenta più forti ai mercati locali con il proprio marchio radicato nel territorio, dall’altro permette di affrontare strategicamente le piazze internazionali.”

Formaggio in Villa 2016 – Mogliano Veneto

Formaggio in Villa Banner

Latterie Vicentine partecipa alla nuova edizione di Formaggio in Villa, la rassegna nazionale dei migliori formaggi e salumi artigianali

La cooperativa vicentina torna, dal 16 al 18 aprile, alla sesta edizione della prestigiosa manifestazione ideata da Alberto Marcomini, ospitata da Villa Braida di Mogliano Veneto.

Bressanvido, 11 aprile – Latterie Vicentine, azienda leader nella produzione di latte e derivati, prende parte al gustoso viaggio nel paese dei formaggi proposto da Formaggio in Villa: dal 16 al 18 aprile 2016 nella storica ed affascinante Villa Braida di Mogliano Veneto, la Cooperativa Vicentina incontrerà il mondo della ristorazione rappresentato da ristoranti, buyer, chef, distributori, enoteche e bar. Professionisti, esperti e semplici appassionati potranno degustare i prodotti più apprezzati e conosciuti della sua produzione: Asiago DOP fresco e stagionato, Grana Padano DOP, Castelgrotta e il Brenta stagionato e fresco. Una qualità superiore dal gusto inconfondibile, controllata e certificata, usando impianti all’avanguardia. La passione e l’esperienza dell’arte casearia sono al servizio del gusto e della genuinità.

Formaggio in Villa rappresenta il luogo ideale nel quale Latterie Vicentine si può esprimere al meglio: si tratta infatti di uno degli appuntamenti più autorevoli nel campo dell’enogastronomia italiana, un dinamico palcoscenico nazionale anticipatore di nuovi stili e tendenze enogastronomiche, pronto ad accogliere un pubblico eterogeneo che comprende appassionati, food bloggers e giornalisti accomunati dall’estrema attenzione riservata alla qualità del cibo. Una manifestazione dall’alto profilo qualitativo che sposa perfettamente i valori della Cooperativa Vicentina.

I migliori formaggi italiani si danno appuntamento a Villa Braida: Latterie Vicentine non poteva mancare.

Fiera Marca Bologna 2016

Stand Marca 2016
Il 13 e il 14 gennaio la cooperativa vicentina partecipa all’unica manifestazione nel panorama fieristico italiano dedicata alla marca commerciale.

Il 13 e il 14 gennaio Latterie Vicentine, leader per la produzione e distribuzione di latte e suoi derivati, sarà a Bologna in occasione di “Marca 2016”, il grande Salone internazionale sui prodotti a Marca del Distributore (MDD), organizzato da BolognaFiere in collaborazione con ADM. 
Il quartiere fieristico di Bologna ospiterà ben 21 grandi insegne della Distribuzione Moderna Organizzata (4 in più rispetto all’edizione 2015) e 528 aziende produttrici (+9,8%), su una superficie espositiva di 26mila mq (+11,5%) per un totale di 3 padiglioni.
Una vetrina d’eccezione per i formaggi di Latterie Vicentine, in particolare per il prodotto di punta: l’Asiago DOP, lavorato nel più grande polo produttivo italiano sito a Bressanvido (VI).
“Confermiamo la nostra presenza a Marca anche quest’anno – afferma Franco Loborgo, responsabile commerciale di Latterie Vicentine – è il nostro primo appuntamento in agenda da quattro anni. Una manifestazione per noi molto importante in quanto ci permette di sviluppare un approccio strategico ed efficace con le principali insegne della GDO. Marca è l’unica fiera italiana sui prodotti a Marca del Distributore (MDD), la seconda in Europa e tra le prime a livello mondiale.”
“La nostra azienda – continua Loborgo – crede nel valore della private label proprio per i volumi che ha: oltre 800.000 litri di latte lavorato al giorno, 370.000 forme di Asiago Fresco, 60.000 Asiago Stagionato e 50.000 Grana Padano, per un fatturato di 73 milioni di euro. “
Numeri importanti che confermano ancora una volta il successo di Latterie Vicentine, dato proprio dal valore aggiunto delle 400 aziende agricole associate, vero motore della cooperativa. Latterie Vicentine lavora esclusivamente il latte raccolto dai 400 soci nella produzione dei suoi formaggi, garanzia di alta qualità e genuinità per il consumatore.

“I nostri prossimi obiettivi includono anche il potenziamento del mercato estero e l’appuntamento con Marca non può che agevolarci visto che questa edizione favorirà l’incoming di buyer altamente qualificati. Vi aspettiamo quindi al Padiglione 26 Stand C-53 con le nostre migliori forme di Asiago Fresco e Stagionato – conclude Loborgo”.