Latterie Vicentine, primo produttore nazionale di formaggio Asiago DOP, sabato 19 aprile 2019 alle ore 11.00 presso la propria sede in via San Benedetto a Bressanvido (VI) ha inaugurato i nuovi impianti di ricevimento del latte e concentrazione del siero e l’installazione di numerosi pannelli fotovoltaici posizionati sul tetto dell’azienda. Il taglio del nastro è stato affidato all’Onorevole Luca Zaia, presidente della Regione Veneto e ad Alessandro Mocellin, presidente della cooperativa vicentina. All’evento hanno partecipato diverse autorità.

Latterie Vicentine continua a investire nel rispetto dei propri valori fondativi: la cura del territorio edell’ambiente, l’alta qualità dei prodotti e la sicurezza alimentare. In quest’ottica sono state realizzate opere che puntano alla riduzione dell’impatto ambientale dei processi produttivi e garantiscono latracciabilità dell’intera filiera: un investimento pari a circa 4 milioni di euro.

(foto di Enrico Celotto)