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3 days ago

Latterie Vicentine

Fresca, bianca, gustosa, versatile: l'ingrediente salva-tempo che non dovrebbe mai mancare in frigorifero. Cos'è❓

È la nostra mozzarella! Ne trovi tre - separate - in un'unica pratica confezione per offrirti diversi #momentidigusto😋. Sulla pizza, nell'insalata, come aperitivo: l'unico limite è la tua fantasia. 🍽️🍕🥗🍢

ph Giò Tarantini Fotografo

#latterievicentine #formaggifreschi #genuinicomenoi
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5 days ago

Latterie Vicentine

"Sono orgoglioso di portare avanti l’azienda di famiglia" ci dice Paolo Benvegnù, che gestisce l'omonima azienda sita a Malo (Vi), in frazione Molina.

All'orgoglio per un'attività che la famiglia gestisce da generazioni, si uniscono l'inesauribile passione per la terra e la soddisfazione di mandare avanti un'azienda che controlla e autoproduce tutte le materie prime che usa: foraggi, mais, prato stabile, frumento, concentrati famiglia. Autonomia al 100%.

Un lavoro che certamente richiede sacrifici ma che viene ampiamente ripagato dai risultati.

"Mi definisco un 'allevatore-imprenditore'- ci spiega Paolo - Mi occupo di tante attività all'interno dell'azienda, non solo legate agli animali e alle coltivazioni: spazio dalla burocrazia alla meccanica nello stesso giorno. Per me si tratta di una sfida personale che si rinnova quotidianamente ma che mi regala enormi soddisfazioni" .

Ph @Enrico Celotto Photographer

#allevatoriitaliani #genuinicomenoi #latterievicentine #aziendeagricole
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1 week ago

Latterie Vicentine

C'è un piccolo segreto per gustare al meglio tutto il sapore della nostra #mozzarella, lo conosci? 🍽️

Guarda subito questo video per rimediare 😉

Riccardo Cendron, assaggiatore #Onaf, ci spiega tutti i trucchi del mestiere.

#latterievicentine #formaggifreschi #genuinicomenoi
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1 week ago

Latterie Vicentine

Continua il viaggio alla scoperta delle storie dei nostri allevatori. 👩‍🌾👨‍🌾

Siamo andati a Malo (VI), in frazione Molina, per conoscere un po' meglio Paolo Benvegnù e l'azienda agricola che gestisce con orgoglio e passione. 💪

Nei prossimi giorni ti racconteremo cosa abbiamo scoperto! Seguici per saperne di più🧐

ph Enrico Celotto Photographer

#allevatoriitaliani #genuinicomenoi #latterievicentine #aziendeagricole #storiedilatte
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