Latterie Vicentine s.c. nasce ufficialmente il 1° marzo 2001 dalla fusione di due importanti Cooperative locali: l’Alvi di Bassano e la Cooperativa Produttori Latte di Schio.
L'azienda produce in media 3.300 quintali di latte lavorato al giorno(per la quasi totalità vicentino). Annovera circa 400 Aziende Agricole associate. Il fatturato del 2010 si è attestato complessivamente sui 73 milioni di euro . Gli stabilimenti di produzione sono tre: Schio, Bassano del Grappa e Bressanvido.
506.000 sono le forme di formaggio Asiago Fresco prodotte ogni anno alle quali si aggiungono 71.000 forme di formaggio Asiago Stagionato e 50.000 forme di formaggio Grana Padano. I litri di latte fresco di alta qualità distribuiti ogni anno alle famiglie vicentine sono 16 milioni. E questi numeri sono destinati a crescere: Latterie Vicentine infatti è orientata e destinata ad un robusto e rapido sviluppo.
Alcuni obiettivi Latterie Vicentine è impegnata costantemente nella ricerca della qualità che vede i soci al fianco dei consumatori. E sono la freschezza e la genuinità dei prodotti ad essere il vero segreto dell'azienda.
Per garantire un prodotto fresco e genuino è necessario da una parte un rigido sistema di controllo di qualità e dall'altra un efficiente sistema di distribuzione. Il latte che ogni giorno finisce sulla tavola di migliaia di consumatori vicentini viene munto solo 24 ore prima. Guarda Il video dell'azienda